Thực đơn
Thịt trưng mắm tép, cơm cháy
Thịt trưng mắm tép, cơm cháy – Món ngon Cờ Lau
Thịt trưng mắm tép, cơm cháy Cờ Lau với hương vị thơm ngon và độ giòn rụm, món ăn này không chỉ thu hút du khách tới Ninh Bình mà còn trở thành món ăn quen thuộc của người dân địa phương.
Hương vị đặc trưng của thịt trưng mắm tép, cơm cháy
Cơm cháy được các đầu bếp tại Ẩm thực Cờ Lau tự tay làm từ loại gạo chất lượng, mang đến độ dẻo thơm và giòn rụm khi chiên. Khi kết hợp với thịt ba chỉ trưng mắm tép, món ăn trở nên hấp dẫn hơn với sự hòa quyện giữa vị mặn mà của mắm tép và vị béo ngậy của thịt. Sự kết hợp này tạo ra một hương vị độc đáo, khiến người thưởng thức không thể quên.
Cách làm đơn giản
Để tự tay làm món cơm cháy chấm thịt trưng mắm tép, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản như gạo, thịt ba chỉ, và mắm tép. Quy trình chế biến rất đơn giản:
- Nấu gạo và để nguội.
- Chiên cơm thành từng miếng giòn rụm.
- Xào thịt với mắm tép và gia vị cho thấm đậm.
Thưởng thức
Thưởng thức cơm cháy chấm thịt trưng mắm tép tại Cờ Lau không chỉ là thưởng thức món ăn ngon mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Ninh Bình.
Nếu bạn chưa thử món ăn này, hãy ghé nay Ẩm thực Cờ Lau và thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị độc đáo của đặc sản nơi đây!
Chat với tư vấn viên
Gọi ngay